Le Gaspillage Alimentaire

es enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire sont multiples : économiques, éthiques et environnementaux. Des champs à nos assiettes, tous les acteurs sont concernés : la production, la transformation, la distribution, la restauration collective et commerciale, les consommateurs.

Gaspi

Des gestes simples au quotidien !

Les gestes pour réduire et limiter le gaspillage alimentaire peuvent s'appliquer au quotidien, lors de l'achat des produits, de leur conservation mais aussi de manière ludique et gourmande en cuisinant les restes de vos repas.

Téléchargez votre livret L'appétit Zéro Gaspi et découvrez 10 recettes pour cuisiner les restes,
ainsi que de nombreuses astuces et conseils anti-gaspi !

Plus de 2 500 usagers ont été sensibilisés à la lutte contre le gaspillage alimentaire lors d'animations d'organisées par le SYMPTTOM sur les lieux de vente, en partenariat avec plusieurs grandes surfaces du territoire.

Livret l'appétit zéro gaspi